私のクラフト人生と、なんで、YouTube始めたかです。
私のクラフト人生と、なんで、YouTube始めたかです。
楽天、yahoo、base,カラーミー、ミンネ、クリーマ―、iichi、
などいろいろやりましたが、その中でよいものを紹介しています。
ぜひこちらもご覧ください。
で、クラフト今までやってきた話と、なんでyoutubeは↓です。
ぜひこちらもご覧ください。
カテゴリー: 田舎暮らし
鉄媒染液作り方
鉄漿（てつしょう） 鉄媒染液作ります。
染織と生活 季刊NO28 1980春
のなかに水戸の黒染め（水庭久尚）さんが
水戸の黒染めをする説明の中で、鉄漿の作り方を説明されているので、それを参考に
鉄媒染液を作ってみます。
鉄媒染液
錆鉄 2キロ
黒砂糖 ５０ｇ
酢 ４０ｍ?
熱湯 ４?
以上を混ぜて、夏なら一か月、冬は4か月放置するとできるそうです。
米ぬか重曹石鹸作ってます
米を玄米で購入するので、米ぬかがたくさんあります。
もったいないので、重曹と混ぜて、米ぬか重曹石鹸作りました。
https://www.sekken.jp.net/
↑参考にしました。
分量は、
米ぬか 200g
重曹 20ｇ
水 400～600ml
ハッカ油 少し
まず、水を沸騰させて、そこへ重曹を入れて、
炭酸ナトリウム（炭酸ソーダ別名ソーダ灰）にします。
そこへ、
米ぬかを少しずついれて、
10分弱火で加熱します。
出来上がったら、
殺菌効果や消臭防臭効果が期待できるので、
ハッカ油を入れます。
割と多めに入れます。
タッパーなどに入れて、冷蔵庫で保存。
使用は粉せっけんネットなどに入れて、台所洗剤として使用がお薦めです。
とってもきれいになります。
洗濯洗剤としては、若干ぬかの匂いがします。
好みで、使用できます。
顔をごしごしするときは、ぬかだけが良いです、
包む布は、滑らかなものが良いです。
以前は、洗濯マグちゃん使用していたのですが、
この動画の終わりころでも話してますが、すいません、マグネシウム粒を購入して自作しています。
粉せっけんネット
https://amzn.to/2K09LLW
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ハッカ油
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ウリウリばあちゃんのぼっちのお花見
お山に遅い春が来ました。
やっと桜が咲いたので、ボッチのお花見です。
お花見弁当
タンポポの葉の豆乳マヨネーズ和え。
葉っぱをゆでて、少し醤油を入れると、味がしまります。
豆乳マヨネーズ
豆乳 45ml
酢（柿酢を使いました） 10ml
オイル（オリーブオイルを使いました）40ml一回目
40ml2回目
あればマスタード 5ml
塩と胡椒 少々
以上を容器に入れて振るか、泡だて器で混ぜてください。
豆ご飯
グリーンピースとお米を入れて、昆布とお酒と塩を少々で炊きました。
花豆と煮汁の寒天ゼリ
レンコンの酢漬け 山ごぼうの醤油漬け ←はボチボチ画像を追加します。
覚悟決めたよ
私の周りは、いつもと変わらず平穏です。
でも、世の中の変化がすごいです。
お花見は近所の桜を静かに愛でてください。
その個々のイメージをみんなで共有できたら、素敵なお花見になると思います。 乗り越えた後に、本当の素敵な桜が見られるようになることを願います。
覚悟を決めました。
私が見ている世界、
生きてると思ってる世界は、
私のイメージによって作られたもの、
よくあるイメージ図、
グラグラのものに支えられているお盆のようなもの上に、
のっかった世界みたいな、
不確かだけど、
そこで私は確かに、食って寝て怒って笑って息してる。
だから、
これからも、
笑って生きてくぞ、
何があっても驚かない、
しがみついても生きていく、食う、息するぞ、
笑うぞ。
何せうぞ、くすんで、一期は夢よ、ただ狂え、（閑吟集）
って言って、
これからも、絶対、
笑って生きてくぞ、
生きていられれば、きっと良いことがあると思う。
私のこれからの生き方だ、
誰にも、
邪魔されないぞ、
生きて
笑っていくぞ！
いつもの米で米粉パン
米粉パンに向く米は、
アミロースが16パーセントから25パーセント含まれているものだそうです。
でんぷんが、アミロースとアミロペクチンというのから成り立っているそうです。
もち米は、アミロペクチンだけから成り立っているそうです。
私がいつも食べているのは、コシヒカリですが、
こちらも、できた時期などにより、アミロースの含有量は変化するそうですが、
おおむね16から17くらいのようです。
なので、おおむね米粉パンには向くようです。
↓にもでんぷんや米粉アミロースなどの記述がありますので参考にしてください。
動画でお話ししたでんぷんのことなどありますので、興味ある方は、参考にしてください。
独立行政法人・農畜産業振興機構（alic）
植物が創り出す―さまざまな「でん粉」の性質
いろいろ米粉のいろいろ米パン
たかがでんぷん、されどでんぷん（科学教育センター）
http://cse.osaka-kyoiku.ac.jp/kyozai/elementaly_school/4th/275.html
J-STAGEより
米粉パン等の米粉利用に適する品質特性と 好適品種
https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/2/1/2_KJ00008775624/_pdf/-char/ja
以前は、米を洗って乾燥させて作っていたのですが、
ひょっとして、洗うとでんぷんの粘る部分が少なくなるように、なんとなく感じて(根拠はありません）
最近は、米は精米しただけで使うようにしています。
精米後、ミキサーや製粉機などで粉にします。
なるべく細かくしたほうが良いと思います。
材料は、
米粉 250ｇ
片栗粉 20g
塩 5ｇ
砂糖 25g
イースト 5g
水 220ml
バター 25g
又はオイル
今回発酵は １時間２０分くらいしました。
米コパンは、焼くと硬くなるように思いますので、
私は、炊飯または、蒸し焼き，蒸すが良いように思います。
炊飯器の早炊き機能で19分
裏返して、7分くらい
発酵時間と炊飯時間は状況で変えてください。
YouTubeでMorning routuine作ってみました
モーニングルーティーン作ってみたいと思っていましたが、やっとできました。
起きた時から、10時くらいまでの冬の平均的な過ごし方です。
また昼間や夜のルーティーンも作っていきたいと思います。
補足、薪を毎日干すのは、私が、乾いた薪をしっかり作っていなかったためです。
普通の人は、冬の前に薪の準備しているので、たぶん、干したりしないと思います。
私の動画制作能力ではこれが限界でしょうか、
もっと上手になるよう勉強しなくては。
英語の勉強もあるし、やることいっぱいあるなあ。
よっしゃあ。
それから、
私の座右の銘、閑吟集の中にある歌です。
何せうぞ
くすんで
一期は夢よ
ただ狂え
何うじうじ暗くなっているんだい
人間の一生なんて、夢みたいにはかないものだよ。
暗くなってても、しょうがないよ。
楽しくいきましょう。
やりたいことやろうよ。
みたいな感じでしょうか、
ちっちゃいことちっちゃいこと気にしないダメでもともとイッツオーライ
って、上々颱風の歌みたいな感じ。
ぜひ見てください。
あけましておめでとうございます
お正月の準備です。
年に一度の障子の張替えをしました。
うっかり、障子刷毛を忘れてしまいましたので、
ペンキ刷毛を使用しましたが、
やっぱり、ノリの量も良い下限に、調節できるし、
幅広くて、厚みはほどほど、用途に合った道具が必要と、
今回はつくづく悟りました。
糊は、
布海苔をつかいました。
前日より水につけておいて、30分から一時間くらい煮て糊にします。
機織の糸の糊付けに使用していますが、
水溶性で、ほかの水溶性のノリより、
障子と紙がはがしやすいように感じていますので、
私は、障子張りには、いつも、布海苔を使用します。
が、
値段も高いし、扱いが少し面倒なので、
市販の障子ノリを使われればよいと思います。；
すっかり、
きれいになって、
新年を迎えらえます。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
2018年から本格的に始めたこのチャンネルですが、2019年2月に登録者1000人になりました。
本当にありがとうございました。
YouTubeの動画を作ることは、とても楽しいです。
2020年も、頑張ってやっていきたいと思います。
よろしくお願いします。
私の動画をご覧になると分かると思うのですが、
今はやりのADHDもちと思います。
BBAでADHD（いずれも自己判断）、最強最悪説もありますが、
めげずに、両方個性にできるようにしていきたいと思います。
BBAだからよかった。
ADHDだからよかった。
できたらいいな。
お正月の準備・障子張り
お正月の準備です。
年に一度の障子の張替えをしました。
新年を迎えるために、古い障子紙をはがして、新しい紙を張り替えます。家も，人も、新たな気持ちで新年を迎えましょう。
うっかり、障子刷毛を忘れてしまいましたので、
ペンキ刷毛を使用しましたが、
やっぱり、ノリの量も良い下限に、調節できるし、
幅広くて、厚みはほどほど、用途に合った道具が必要と、
今回はつくづく悟りました。
糊は、
布海苔をつかいました。
前日より水につけておいて、30分から一時間くらい煮て糊にします。
機織の糸の糊付けに使用していますが、
水溶性で、ほかの水溶性のノリより、
障子と紙がはがしやすいように感じていますので、
私は、障子張りには、いつも、布海苔を使用します。
が、
値段も高いし、扱いが少し面倒なので、
市販の障子ノリを使われればよいと思います。；
すっかり、
きれいになって、
新年を迎えらえます。
ウリウリばあちゃんの一日
ウリウリばあちゃんの一日を圧縮してみました。
注文の藍染、 やりかけのカーテン作り、 白菜漬け、 ごぼうと梅干しの煮もの、 薪づくり、 動画の編集と、オンライン英会話の準備、 そうして、一日が終わります。 最後にPCの横に、眼鏡クリーナの空き袋とペーパーが写ってました。 最後までやっぱし、抜けてる！
カーテンは、染から、作り方、セッティングまで詳しく動画にします。 およそ、2か月くらい完成までにかかりましたので、 編集するのに手間取ると思いますが、 多分、4，5回に分けて、出せると思います。
今度、みんなが良くやってるような、 モーニングルーティーンやルームツアーもやってみたいと思ってます。
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追加・昨日のドジな話、
11時半から予約していたオンライン英会話の準備を一時間前から，どうこたえようとか、パソコンの前でずうっと予習して、それから新しく買ったwebカメラの調子を見ていたりして、ハタと時間見たら、レッスンの終わる12時になっていました。
画面に予約不成立ってでてて、大ショック！
本日と明日はクリスマスでお休み、土日は私の格安プログラムはお休みで、5日間も英会話ブランクです！
で今日もテレビ体操の時間気づいたら終わってた！
BBAのせいじゃない！
私がドジなだけだよ！