やっと、クローバーの咲きおりで織り始めました。
織り方など詳しくご紹介しましたので、参考にしてください。
次回は房の作りかたと、仕上げです。
ニンニクを約二週間,じジャーに入れて、黒ニンニクを作りました。
一升用のジャーで約二キロのニンニクができます。
途中一回、天地返しをしました。
天地ガエシは、省略しても良いですが、まんべんなく熱が回ります。
でおおよそ二週間でできます。
味を見てできているようであったら、電気を止めて一日か二日そのまま置いて、
出来上がりです。
常温でも割と何か月も持ちます。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。
ただし、おいしいからとだべすぎないでください。
胃の弱い方は食後に、ひとつぶくらいにしほうがよいかも。
ご家庭での藍染はの色止めは、
お酢でバケツ半分くらいの水に、
コップ一杯から二杯くらいのお酢を入れて、10分くらいつけておいてください。
薬局に、氷酢酸や酢酸があったら、そちらのほうが良いです。
ただその場合は、お酢の一割くらいでやってみてください。
藍の色がおさまらない場合は、
この工程を数回繰り返し、よく水洗いをして陰干ししてください。
外国製のいつまでもすっごい恋藍色が出るもの以外は、この方法で、色止めはできます。