八ヶ岳スタイル

いつもの玄米を炒って粉にして、炊飯器で発酵して、炊飯でパン作ります。

甘柿の柿酢と渋柿の柿酢を作りました。 結果にかなり違いが出ました。

炊飯器で簡単に黒ニンニクできますが、その炊飯器によって出来上がりにっすなどに違いが出てきますので、比較動画を作ってみました。

花粉症が治りました。理由は、豆乳ヨーグルトを食べるようになったこと。発酵食品をたくさん取るようになったこと。砂糖をあまりとらなくなったこと、無添加のものを多く食べるようになったことなどです。

発芽発酵玄米を炊飯器の発芽モードを使って作りました。

整経台で左利きの人と右利きの整経の仕方を詳しく動画に上げました。