八ヶ岳スタイル

最近、ADHDという言葉をよく耳にします。どんなんだろうと、ネットで検索し、テストしてみたら、すっかり私が当てはまっていました。 2...

今年も梅干漬けました。重石なしで、瓶で漬けるようになって、数年たちますが、梅干し作りがとっても楽になりました。皆さんもいかがですか。まず、...

梅をたくさんもらったので、梅干しと梅チャツネを作りました。梅チャツネは初めて作りました。 何時も作っている桃チャツネを参考に作りまし...

ある日の森の出来事です。お日様色の木苺と名付けている実がなったので、採ってきて、そば粉のクレープで食べました。 木苺とってたんですけ...

みつろうラップは、繰り返し使えるラップです。食品を包んでも、無害ですし、なおかつ蜜蝋が殺菌効果もあるらしいです。優れものです。 酸性...

豆乳ヨーグルト用に、豆乳を作るので、たくさんオカラができます。今回は、そのオカラの使い方を考えてみました。豆乳Soy milkを鍋で作って...

タラの芽をとってきたので、七輪に火を熾して天ぷらをしました。 むかごとタンポポの花とヨモギとワラビの天ぷらとツクシご飯をしました。 ...

とっても簡単にできる韓国海苔です。 まず板海苔にごま油を塗ります。 そこに塩を付けます。 ごま油を付けた側をフライパンで炙...