やっと、クローバーの咲きおりで織り始めました。
織り方など詳しくご紹介しましたので、参考にしてください。
次回は房の作りかたと、仕上げです。
ニンニクを約二週間,じジャーに入れて、黒ニンニクを作りました。
一升用のジャーで約二キロのニンニクができます。
途中一回、天地返しをしました。
天地ガエシは、省略しても良いですが、まんべんなく熱が回ります。
でおおよそ二週間でできます。
味を見てできているようであったら、電気を止めて一日か二日そのまま置いて、
出来上がりです。
常温でも割と何か月も持ちます。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。
ただし、おいしいからとだべすぎないでください。
胃の弱い方は食後に、ひとつぶくらいにしほうがよいかも。
ご家庭での藍染はの色止めは、
お酢でバケツ半分くらいの水に、
コップ一杯から二杯くらいのお酢を入れて、10分くらいつけておいてください。
薬局に、氷酢酸や酢酸があったら、そちらのほうが良いです。
ただその場合は、お酢の一割くらいでやってみてください。
藍の色がおさまらない場合は、
この工程を数回繰り返し、よく水洗いをして陰干ししてください。
外国製のいつまでもすっごい恋藍色が出るもの以外は、この方法で、色止めはできます。
お日様色の木苺摘んだ。
新しく入れたアプリfilmic proで撮影、iphoneXをdji osmo mobile2につけて。
木苺は黒砂糖を上からぱらぱらかけて、冷蔵庫に数時間いれておくと、
えぐみが取れます。
これに、
そば粉に水を混ぜて、薄く焼きます。
焼けたら、バターと塩を少しつけて、砂糖をまぶした木苺をクレープに包んで食べます。
撮影は、
filmic proでiphoneは背面カメラのほうが画質が良いそうで、
背面撮影しました。
画面が見えませんので、filmic remoteでipadに写し 操作しながら撮影しました。
とても便利です。
超お勧めアプリです。
操作も難しいことをしなければ、簡単です。
5/20本日北杜市の高龍寺でジャズコンサートがありました。
私は、フリーマーケットに出店したので、前日、ちょっとお寺に寄ったら、
皆様忙しそうに準備の真っ最中で、
そんなななか、ばあちゃんらしく、徘徊!超!お邪魔虫 してしまった。
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その動画です。