企業戦士は61歳で定年退職後、
車で日本一周後、八ヶ岳へ本拠地を移し、趣味の陶芸やスキー、登山などを楽しむ日々。
やりたいことはすべてやったと言える80歳。
母方ひいじいさんは、なんと新一万円札の渋沢栄一さん。
父方ひいひいじいさんは、五百円札の岩倉具視さん。
幼い頃は、9歳まで渋沢栄一の存命の様子を知っている母、鮫島純子さんに
立派なご先祖様がいるんだから、しっかりしなさいと言われ続けたという。
それに反発を覚えたが、
今では、多分誇りに思っていらっしゃるのではないかと、ウリウリは想像しています。
やりたいことは全部やったと、言い切れる幸せな方です。
わたしもあやかってやりたいことをどんどんやっていこう！
風邪ひいてしまって、治らないうちに山梨県から山口県への往復が始まりました。
何もできなくなって、気持ちばかりあさっせきました。
心機一転、思い切って、キッチンの壁際にごちゃごちゃ並べてたものを片付けてみました。
目の前から、ごちゃごちゃがなくなったら、気分もすっきりしてきました。
ただ壁の汚れが目立つので、なるべく早く漆喰塗りをしたいとお見ますが、
その前に原村高原朝市がもうすぐ始まります。
それ終わってからですね。
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時計・動画とは少し違いますが、こちらのほうがよさそう↓
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パルシステムのレシピに豆板醤の作り方があったので、
作ってみました。
材料
そら豆 200g（殻つきは1kgくらい）
麹 60g
塩 30g
味噌 大匙２
韓国唐辛子パウダー 20g
赤唐辛子好みで 3本
そら豆のさやをとって茹でて、ウス皮をとってつぶす。
塩と麹をよく混ぜる。
上の材料を全部混ぜて、空気を抜いて瓶に詰める。
冷暗所で保存、2か月以上を置いて出来上がり。
すごく簡単にできました。
皆様もぜひ作ってください。
ついに70歳へのカウントダウンが始まりました。
今は70を迎えるワクワクドキドキ感でいっぱいです。
それから未来へのちょっぴりの不安もあります。
ワクワクドキドキと不安が入り混じった感覚。
前にもあったなあと思いました。
そうです、20歳を迎えるときに感じたものです。
あの頃は、自分のすべてに自信がなかったので、夢はもたなかった。
なるようになれば良いと思っていた。。
ただ淡々と日々を過ごしていました。
そうやって過ごしてきた63年間でした。
そして、63歳でYouTube始めて夢を持つようになった。
でもね、20歳の頃夢はなかったけど、ワクワクドキドキはたくさんあったよ。
20歳の頃のワクワクドキドキ感。
あの時のこの先の不安とワクワク感と、
生まれてたった20年しか経っていなかったあの時と、
私を70年間過ごした今と、同じワクワク感を持てる幸せ。
頑張れ私、
20+50年分の経験を積んできたんだから、
もっと、ワクワクドキドキできると思う。
毎日いっぱいワクワクドキドキで満たしていこう。
UTYテレビ山梨の平山裕子さんが、ウリウリばあちゃんを取材に来てくれました。
道端でとってきた草の天ぷらと、自家製のパンにニセアカシアのジャムを作りました。
その時撮影した動画があるのでこちらに出します。
平山さんは映っていません。
市販キノコの石付きでまたキノコを作るというのはまだ成功していませんが、
ひょっとしたら、購入したキノコには石付きがついていないかもしれません。
石付きがついているものを求めて再度挑戦してみます。
今日ね、ジャーマンポテトしたくてとけるチーズ買いにスーパーいったら、ちっとしか入っていなくて200円以上した。 私はたっぷりチーズ入れるのが好きなのに、絶対足りない分量。 お見せではなんもかわんで手ぶらで出てきた。
自家製マヨネーズでポテトサラダにしました。
我ら家計防衛隊としましては、自分の中での還元率を高めていきましょう。