おらが村の遅い春

先日植えたお花の苗や、苗木は、4月になって降った雪で枯れてしまいました。
それでも、雪に耐えている苗もあって、うれしいです。

大好きなフキノトウがでたので、蕗味噌を作りました。

蕗味噌はみじんに切って、
ごま油で炒めます。
それから味噌とお酒とみりんと砂糖、私は柿酢も少し入れましたが、
そんなもので、汁けがなくなるまで、よく炒め煮をしてできあがりです。

それから、桜が満開になりました。
去年まではバスタブがピンク色だったので、わからなかったのですが、
浴槽の底が鉄平石になったら、なんと、
湯船に桜が移っていました。
とてもうれしくて、
しつこいほど撮影してしまいました。
すいません。

例年通り、お寺の鐘楼堂の上のお花見もしました。

さあ、これから、おらが村の楽しい春はどんどん進みます。