カテゴリー: 田舎暮らし

秋の景色も終わりに近づき、厳しい冬がもうすぐ始まります。
冬支度を始めました。

外に出していた植物たちも、家の中に避難させます。
私と一緒に冬ごもりです。

薪もたくさん作っておかなくてはいけません。
特に今年は、灯油が高いらしいので、薪ストーブに頑張ってもらいましょう。

野菜を乾燥させたり、お漬物や燻製などの保存食もたくさん作っておきます。

今年の私は、

旅行もせず、上京もせず、

ひたすら、ステイホームの一年でした。

日常のような、非日常のような、、、、、、2021年でした。

当たり前だけど、

日々普通に暮らしていた毎日が、

とても貴重で大切なんだと、

思い知らされた去年から、今年にかけての2年間でした。

普通に暮らせるって、ありがたいことです。

そんなことを思いつつ来年の安泰を願って、カレンダーを早めにぽちりました。

来年は、どんな年になるのでしょうか？

届けてくれたのは、いつもの宅配の兄ちゃんです。

兄ちゃん、

たまたま私のYouTubeチャンネル見たんだって！

チャンネル登録したよ、頑張ってって！

わあい！ありがとう！

たくさんの人々の手を通って、

私の小さな世界に届いてくるもの。

外国の畑で、

あるいは、日本のどこかの工場で、

額に汗して作ったものだったり、

多くの人たちのかかわりの中で、

その人たち、

一人一人の物語を詰め込んで、

物語を経て、

たくさんの道のりを通って、

私の手元まで届いたものたち。

偶然と偶然の重なり合いで、

私のとこまで来た物たち、

奇跡みたいなものかも！

かかわってくれた多くの人たちがいて成り立っている生活。

あたりまえだけど、みんな一人じゃないし、

一人じゃ生きられない。

ペンキ塗りたての玄関ポーチに、知らないで上って来た宅配便の兄ちゃん、

上るな！って仁王の如く駆け下りて怒鳴った！

塗りたて注意って書いてなくてごめん！

大きな声出して、ゴメン！

恐縮するくらい、すいませんを連呼して頭下げるおっちゃん。

いつも元気いっぱい力持ちの姉ちゃん、

いろんな人が配達に来るよ。

私の閉ざされた空間にやってくる物たち、

多くの人たちがかかわっている世界。

ありがとう作ってくれた人たち、

そして、運んでくれる人たち。

来年は、日常が戻ってくるように、

普通の幸せ、

お日さまやお月さまや

山や木々や空を

普通に気持ちよく眺められる日々が戻ってくることを願っています。

でも、

私の今までの日常はとっても贅沢な空間だったんだと、

思い知らされた2年間でした。

普通においしくご飯を食べられて、

普通に幸せを感じられる日々、

世界中で起こっていること、

世界中のすべての人々のことを考えると、

とっても贅沢な望みかもしれないんだけど、、、

でも、願い続けます。

多くの人たちが、日常の幸せを感じられる世界を！

私にできることは、

お日さまやお月さまにお願いするだけ。

だけど、ずうっと、お願いします。

そして、みんな、みんなありがとう、ありがとう

何にもできない私ですが、

たくさんの人たちに、思いをはせたい。

宅配便の兄ちゃんが届けてくれたカレンダーは、

そんな時間も運んできたヨ。

ありがとう、みんな。

202２年のカレンダーを購入しました。

2022年が良い年になりますように！！！！！！

壁掛カレンダー 和風月ごよみ amazon https://amzn.to/3pKG9ID
楽天 https://a.r10.to/hDLg9L

柚子の種は日本酒につけて、ゆず化粧水いかがですか？
67才、一人で楽しい田舎暮らしを実践するウリウリばあちゃんです。
手作り大好き、
本日は、化粧水とはちみつ漬け作りましょう。

以前の動画で指摘されましたが、20度より下のアルコール度数のお酒に混ぜ物をすると、
酒税法上、違反になるそうです。
よって、今回はアルコール20度以上の日本酒に種をつけて作りました。
私の体感ですが、
ゆずの種は、日本酒のほうが合うような感じがします。
あくまで個人の感覚ですので、
それぞれホワイトリカー又は20度以上の日本酒を選んでください。
とりあえず、
しばらく漬け込むと、種の周りからゼリー状になってきて、このとろみが、
お肌にしっとり感を与えるような気がします。
これも、私の体感です。

国産の非加熱はちみつ　Amazon　　 https://amzn.to/38mzqJ8 　

　　　　　　　楽天　　　　　　　　https://a.r10.to/hD3kJH

ゆずの種
Amazon　　　　　　　　　　　https://amzn.to/3b0cYc9
楽天　　　　　　　　　　　　 https://a.r10.to/hDTFrT
20度以上の日本酒Amazon　　　https://amzn.to/3GassZu
　　　　　楽天　　　　　　　　https://a.r10.to/huZWs9

種以外は、はちみつに入れてゆずハチミツを作りましょう。
これは、とってもおいしくてかなりお勧めです。

風邪ひいたときや、寒い冬に発酵ショウガと一緒に飲んでください。
おいしくて体が温まりますよ。

柿の季節になってきたので、柿酢を少しずつ作り始めました。
まだ私のとこにたくさんくれる人もいないし、市販品は高いので、
食べた後の皮だけで、仕込んでいきます。

皮に発酵を促す酵母菌や酢酸菌がついているので、洗わないほうが良いです。
ゴミがあれば、軽くふくくらいでよいのでは。

私は、毎日食べた皮を瓶に詰めてかき混ぜています。
たくさんある人は、
面倒でなければ、少し小さくしたほうが、混ぜやすいです。
なるべく、熟したほうが、瓶の中で発酵が早く進むので、
カビにくいです。
とにかく毎日混ぜるのが無難です。
では、柿酢は柿だけでできるので、ぜひ作ってみてください。

お気に入りの長靴のご紹介
3代目＝バーバリアンチーフテン BARBARIAN CHIEFTAIN サイドストラップ

今も現役ですが、初代は30年近く履いています。

長靴は、森の暮らしや田舎暮らしの必需品です。
履きやすくて、丈夫で、形も素敵です。

バーバリアンチーフテン BARBARIAN CHIEFTAIN サイドストラップ
amazon　　　　　　　　　　　 https://amzn.to/3zT8Btv
　楽天　　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hu2ozｖ

ハーブティー

●レモンバーベナ　　リラックス効果ー安眠に良い・消化促進・風の引き初めなどにも
●ナツメの実　　　　アンチエイジング効果・冷え性改善・免疫抗体強化・花粉症に
●月桃　　　　　　　ポリフェノール豊富（アンチエイジングで）リラックス効果
●枇杷の葉　　　　　咳，痰の軽減。整腸、健胃。抗酸化作用。肌トラブル。
　　　　　　　　　　お風呂に入れてはいるとよいかも。
　　　　　　　　　ただアクダリンという物質が良くない可能性があるらしいので、
　　　　　　　　　毎日は飲まないほうが良いかも。　　
●紫蘇の葉　　　　　ビタミン豊富、私の経験ですが、花粉症の緩和にあります。
　　　　　　　　　　（ただし、飲んでいる時だけ効果があります）
●ジャスミン　　　ビタミンミネラル豊富で美肌効果・女性ホルモンを整える。
　マツリカ　　　　リラックス効果など
●発酵ギャバ茶　　特殊製法でギャバ（γアミノ酪酸）に変化させて作った
　　　　　　　　　完全発酵茶だそうです、リラックス効果があるようです。
●ドクダミの葉　　解毒、解熱、吹き出物、シミ、そばかすなど、いろんなものの
　　　　　　　　　排泄に良いようです。
●スギナ　　　　　含まれるケイ素は活性酸素の働きを弱めるそうです。
　　　　　　　　　錆びない体つくりに。
　　　　　　　　　カルシウム、ナトリウム豊富。
　　　　　　　　　植物毒のアルカロイドやあみなーぜを含むので、
　　　　　　　　　やはり飲み過ぎ厳禁。

毎夜、お酒を飲むのを楽しみにしていた私ですが、
半年前から、お酒を辞めました。
飲んべだった私が、お酒やめるときは、この世から消滅するときかな？
とまで思っていた人間ですが、
夜中に、何度もおトイレに起きるようになって、
眠りが浅くなりました。
そのまま眠れないときも出てきました。
そんな時、おトイレに起きたときに、
寝不足のせいか、なんだか、ふらついてしまったのです。
それで、このままではいけないと、悟って、
毎夜、お酒を飲むことをとても楽しみにしていたわけですが、
きっぱりやめました。

やめて思ったこと、
お酒に頼らない生活ができるようになりました。
私の中で、お酒の存在は、すごく大きなものだったのですが、
お酒って、私にとって、大したものじゃあなかったのかなとも思いました。

で、先日、息子が帰ってきたときには、ビールと日本酒、一緒に飲みました。
普通においしく飲めました。
その後、またお酒を飲むようになってしまうかとも思いましたが、
そんなことはなく、
やっぱし、
このお茶を夜な夜なおいしくいただく日々が続いています。
私のお酒ナシ生活も本物のようです。

発酵ギャバ茶
Amazon　　　　　　　　https://amzn.to/2XCvKm8
楽天　　　　　　　　　https://a.r10.to/hw0epu

枇杷茶
Amazon　　　　　　　　https://amzn.to/3AuAR6v
楽天　　　　　　　　　https://a.r10.to/haV8eN

紫蘇茶　　　　　　　
　　　　　　　　　　　https://amzn.to/3ArNWgY
　　　　　　　　　　　https://a.r10.to/hMskEE

BenQさんのご依頼で、目にやさしいライトというのを使用しました。
私はこういうものに疎いので、届いたライトのかっこよさにたまげました。
操作は、タッチするだけで、ライトがオン、オフできるし、
パソコンなどで使用のデジタルモードと
本を読む時のアナログモードと切り替えられます。

使用2週間くらいたちますが、目の疲れが少ないような気もします。
割かしドライアイだし、パソコンやスマホをよく見ますので、
いつも目はしょぼしょぼしてますが、
そういえば、そんなこともないような感じもします。

そういえばですよ。
はっきりとしたことはわかりませんが、
良いように思います。

光の強弱も簡単にできます。
これはちょっとわからないのですが、
センサーで勝手に、光の加減もやってくれるらしいです。

とりあえず、お気に入りです。
デザインもかっこいいし、
おいてても、線みたいな感じなので、邪魔にならないです。

【BenQ WiT アイケアLEDデスクライト￥24,800】

BenQ アイケア WiT LED デスクライト/amazon https://amzn.to/3hsTkJf
　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽天　　https://a.r10.to/hDjOeZ

公式製品情報：https://www.benq.com/ja-jp/lighting/e-reading-lamp/wit-intelligent.html

花びら染めは、アントシアニンの色素を酸で抽出します。
今回ビーツの赤色はアントシアニンではないので、
酸によって、色が抽出されたわけではない可能性が強いです。
よって、花びら染めとは言わないかもしれませんが、
とりあえず、ビーツ色が出ました。

ブドウの皮など花びら染めのやり方。
こちらで詳しくやりましたので、ご覧ください。
https://youtu.be/COY7w-4hjxo

ます酢酸で色素を抽出しますが、
酢酸は、濃度によって、さま様な種類が市販されています。
薬局でよく販売されている氷酢酸は、
酢酸濃度が99%だそうです。
染料やに売っているのは、酢酸８０、酢酸濃度80%,
他は、酢酸50、６０この数字が酢酸濃度を表すようです。
目安として、酢酸80を使用した場合は、
水100に対して酢酸80を3の割合にします。
この割合から、お使いの酢酸の濃度で使用料を加減してください。
ちなみにお料理で使用する酢の酢酸の割合は、3～4%だそうです。
水と同量くらい使用ください。
クエン酸の場合は１００ｍｌで20g程度です。
酢酸で抽出できた液にシルクの布を入れて、よく混ぜて、
布が染めムラにならないようにしましょう。
布を染めたらよく洗います、
陰干しで乾かしてください。

以下Amazonのリンクです。

酢酸50　　　https://amzn.to/2Z4hHDU
氷酢酸　　　　https://amzn.to/353rf5R
酢酸90 https://amzn.to/2DBCqYl

それから、普通の草木染めの方法も試してみました。
一つは先媒染にしました。
もう一つは中媒染にしようと思ったのですが、そのままになってしまいました。

草木染される方は、煮だし液で煮だして、
途中媒染その後、また煮だし液で煮るという普通の草木染のやり方で大丈夫です。

ミョウバンの場合はオレンジのような色でした。
鉄媒染はやっていませんが、もう少し黒っぽい色、茶色っぽくなると思います。

ビーツの色素、ベタレイン色素
（赤色はベタシアニンと橙黄色はベタキサンチン）
だそうです。
花びら染めは、アントシアニンという色素を酸で抽出します。

草木染の煮だしの時に、
布が赤くなっていました。
温度を加えていったら、徐々に色が変わったような感じです。
よって、
ひょっとすると、
酸を使用しなくても、赤い色素を抽出できる可能性があります。

こちらは、
また検証してみます。

捨てるの嫌い、田舎暮らしのDIY女子ばあちゃんは、築30年の古民家をリノベーション頑張ってます。
途中経過のルームツアーです。

壁塗りなどしているし、サンルームもできたので、
久しぶりにルームツアーです。

ただ、作業場と染め場は近いうちに独立して、ルームツアーやります。

オーム電機 ライティングダクト 1m
　　Amazon　　　　https://amzn.to/3sJ5fqE
　　楽天　　　　　https://a.r10.to/hahhty

ライト
　　Amazon　　　　https://amzn.to/384ZASB
　　楽天　　　　　https://a.r10.to/hDtS1p

Yogibo Max(amazon) https://amzn.to/3rNShYf　
　楽天　　 https://amzn.to/3rNShYf

シーリングライト　　
Amazon　　　　　　　　https://amzn.to/3ycchpd
楽天　　　　　　　　　https://a.r10.to/hym6Lg

アクリル棚　　　　　　https://amzn.to/3mq0Yrh
　　　　　　　　　　　https://amzn.to/388OfB2

アラビアンジャスミン苗　
楽天　　　　　　　https://a.r10.to/hMldpg
Amazon　　　　　　https://amzn.to/3B4idCw

坐蒲
Amazon　　　　　　https://amzn.to/2WlDmc5
楽天　　　　　　　https://a.r10.to/hDKLSA