キノコごはん、お釜で

アカヤマドリというキノコをいただきました。
一説にはあのペペロンチーノと同じ仲間らしいので、
パスタにして、それからお釜ご飯も炊きました。
アワビみたいなコリコリした食感でとてもおいしかったよ。

先日山口からお土産で買ってきた「ふぐだし塩」で味付けてみたよ。
アマゾンに売ってた↓
https://amzn.to/4d6927f

羽釜ご飯でとれたてキノコ最高の贅沢でした。